Hambúrguer Recheado com Bacon e Brie

Hambúrguer Recheado com Bacon e Brie

Vamos Precisar...

Carne moída 1k para fazer 5 hambúrguers

Para cada hambúrguer você vai colocar

Queijo Brie 1 colher pequena

Queijo Cheddar 1 fatia

Fatias de Bacon

1 folha de manjericão

sal e pimenta a gosto

 Asse em Forno Médio por +ou- 10 min.

Queijo Brie e Geleia de Pimenta

Queijo Brie e Geleia de Pimenta

O Basicão vai te ajudar...

Corte uma fatia (tipo Pizza) do Queijo Brie e 

coloque em um prato redondo de preferencia branco.

Leve ao microondas por + ou- 1min.

(ou até que derreta)

Com uma colher pequena(chá)

coloque a geleia intercalada...

Sirva quente com Torradas

PS: Se o queijo começar a endurecer, volte ao microondas....

Continue Comendo essa Maravilha......

Ceviche de Tilápia

Vamos Precisar de:

• 500g de filé de tilápia
• 2 limões (taiti)
• 1 cebola roxa 
• gengibre ralado(1 colher)
• 1/2 pimenta dedo de moça
•  coentro e salsa picadinhos 
• sal a gosto
• azeite a gosto (1 colher)
• vinho branco ( 1 colher)

Corte pequenos cubinhos do filé. 

Fatie a cebola bem fina. 

Descarte as sementes da pimenta, fatie bem fina em rodelas. 

Coloque o peixe, a cebola e a pimenta em um recipiente, acrescente o sal e misture. 

Acrescente o restante dos ingredientes e sirva com salada de folhas verdes e torradas.

Esfiha de Carne

ESFIHA

Para Fazer essa Esfiha de Carne

 vamos Precisar...

2 copos de leite

1 ovo

1 xic de chá de óleo

2 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de fermento Biológico

Sal a gosto

Faça a massinha com fermento e açúcar, 

amorne o leite e óleo junte a massinha

Bata o ovo e misture

Juntar todos os ingredientes e sovar bem a massa. 

Cobrir e deixar descansar por 20min.

Fazer bolinhas pequenas e ir colocando uma do lado da outra.

Começar pela primeira bolinha que fez ( abrir, rechear, fechar) 

ou (fazer com dedo um buraco no meio da bolinha e colocar o recheio (esfiha aberta)    

Passar gema para dourar

Untar forma e assar até ficar moreninha

      Recheio de carne

 Misture tudo e reserve

500gr de acém moído

500gr de patinho moido

5 tomates em cubinhos

1 grande cebola ralada

1 colher de sopa de sal

Azeitona picada

Salsinha picada

Hortelã

Limão

                             

Spaguetti ao Molho de Berinjela

Spaguetti ao Molho de Berinjela

Começando nosso molho...

Colocarei aqui em ordem dos ingredientes que irão na panela.

Muito simples é só acompanhar as fotos.

Bom apetite!

Vamos Precisar:

1 cebola grande

30grs de manteiga

1 berinjela grande

1 xic. de cogumelos

1 copo de água

Deixe Cozinhar por +ou - 20 min.

Até ficarem escuras

1 colher de cream cheese

Molho de Tomate

Tomate em cubos

Deixe tampada e cozinhe por 5min.

Coloque os próximos ingredientes com

 a panela fora do fogo,

Salsinha

Espinafre

Manjericão

Orégano

Sal a gosto

 misture bem com o spaguetti e 

DIVIRTA-SE